Персик Онтарио /Ontario/ - канадская селекция. Сорт персика среднего срока созревания.
Сбор урожая в конце июля (-10 Rh) в условиях Запорожской обл.
Плоды средних и крупных размеров, массой 120-180 г и более, золотисто-желтого цвета. Форма плодов - округло-овальная.
Мякоть сочная, ярко-желтая, средне-волокнистая, средней плотности. Вкус немного необычный - с небольшой горчинкой. Это придает данному сорту особую пикантность, а так вкус очень хороший, аромат ярко выражен, душистые. Данная особенность встречается и на некоторых других канадских сортах персика. Опушение плодов слабое. Косточка отделяется. Мякоть имеет красную пигментацию ближе к косточке.
Деревья очень зимостойкие, устойчивы к болезням персика.
Сорт Онтарио считается одним из самых зимостойких сортов персика.
Пригоден для выращивания в северных регионах Украины.