Ух-ты (Шамаханская царица) - перспективная столовая форма винограда раннего срока созревания 105 - 115 дней, любительская селекция Крайнова В. Н. Кусты сильно-рослые. Гроздь винограда крупная 700 - 1500 гр, цилиндрической формы. Ягода белая с розовым оттенком, сочная, гармоничного вкуса. Средняя масса ягоды винограда 13 - 18 гр., размер 28х42 мм. Зимостойкость на уровне до - 23С.