Сливы этого сорта позднего срока созревания (к концу второй половины сентября) отличатся особо крупными размерами и средней массой от 70 до 75 грамм. Они имеют широкоовальную форму и сине-фиолетовый цвет с налётом воска.
По дегустационной оценке этот сорт имеет 4,8 из пяти баллов и отличается плотной, мясистой, сочной кисло-сладкой на вкус мякотью. Эмпресс устойчив к морозам, засу хам и к заболеваниям.