Сорт абрикоса Крымский Амур Никитского ботанического сада. Получен от скрещивания сортов Выносливый и Ароматный,
Сроксозревания: средний
Дерево сильнорослое,формирует округлую, немного раскидистую крону средней загущенности.
Цветёт в средние сроки. Сорт самоплодный, не требует подсадки опылителей.
Плоды сорта Крымский Амур очень гиганские как для абрикоса, массой 50-90г, отдельные - 110 г, округлой формы, с глубоким брюшным швом, сжаты с боков. Кожица тонкая, но плотная, со слабым опушением, оранжево-желтая, с розовым размытым загаром.
Мякоть светло-оранжевая, сочная, плотная, сладкая с небольшим содержанием кислоты и ярко выраженным абрикосовым ароматом. Косточка хорошо отделяется от мякоти.
Пригоден для приусадебного выращивания по всей территории Украины. Плоды хорошо удерживаются на дереве.
Прекрасные для употребления в свежем виде и для приготовления высококачественного душистого варенья, джемов, компотов, соков.